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特点小吃芝麻花生酥条的做法

2019-05-14 23:38:15 | 来源: 军事

芝麻花生酥条的材料低筋面粉240克黄油170克糖粉65克牛奶相克食品55克花生酱(含碎粒)50克芝麻相克食品10克 芝麻花生酥条的做法图片步骤,怎样做芝麻花生酥条好吃?

提早室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分3次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。

分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以避免出筋,否则口感不酥松。预热烤箱150度。

平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条。入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、要用含粗颗粒的花生酱,这样吃起来更香口感更好。

2、芝麻撒多些好吃。

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