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自制芝麻酱烧饼2

2018-10-13 09:26:33 | 来源: 历史

主料

芝麻酱 :100ml发面团 :500

辅料香油 :适量盐 :适量芝麻 :适量

具体步骤 步1.芝麻酱里加入盐,香油稀释一下 第二步2.在准备一些芝麻 第三步3.取出发酵好的面团,之间扎个洞不回缩,就发酵好了 第四步4.面团擀薄,浇上芝麻酱 第五步5.用刷子刷匀 第六步6.卷起分割一下 第七步7.取其中一个小剂子,对折收紧口 第八步8.收好口放到芝麻里按一下 第九步9.芝麻按结实就行了 第十步10.把饼放到平锅里,烙到两面黄斑 第十一步11.接着放到烤盘上,放进烤箱170°15分钟 第十二步12.时间到取出就好啦

烹饪技巧烙制过程中用小火,别烙糊烤箱不同,温度会略有差异,根据自己的烤箱温度适当延长或者缩短

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